醇厚，圆润而精致 卡斯蒂永产区的葡萄酒身着深色酒裙，酒香浓郁，具有红色水果（草莓，覆盆子…）和核果（李子，樱桃…）的香气。不同年份的酒香气也有变化，但是都有李子干或者皮革的香味。口感纯粹，圆润，柔和，强劲，丹宁重但已转变的相当细腻，保证了口味的丰富。余味美妙。 这里的葡萄酒醇厚，浓郁，非常细腻，适合年轻时享用，但也适合久藏。美乐是主要的葡萄品种。和品丽珠和赤霞珠搭配使用。 猛烈的战争，古老的葡萄园 对于历史学家而言，卡斯蒂永-拉巴达耶城使人想起的是英国人在百年战争中大败了阿根廷。