波亚克产区（Pauillac）位于圣爱斯泰夫（Saint-Estèphe）产区的南部，圣朱利安（Saint-Julien）产区的北部，是世界上最名贵的葡萄酒小产区，也是法国波尔多左岸著名的村庄。1855年61家列级名庄11家位于这里，顶级的五大名庄中有三个在波亚克，拉菲庄园（Chateau Lafite-Rothschild）、拉图庄园（Chateau Latour）、木桐庄园（Chateau Mouton-Rothschild）。占地面积有1190公顷，基本上被18家列级名庄占据，只要标明产地是波亚克的葡萄酒，就是名贵的代名词。