莱达 Lleida 学习农业工程研究,并在OIV(国际葡萄与葡萄酒组织,简称O.I.V.)获得葡萄酒管理理学硕士学位后,在法国的几家葡萄酒公司工作。积累了丰富经验之后,他回到加泰罗尼亚开启了Edetària 伊塔利亚传奇之旅。
产区气候为大陆型地中海气候。夏季炎热干燥,冬季严寒,尤其在海拔高的地区。年降水量在400毫米左右。对产区葡萄园影响较大另一气候特征为北风(Cierzo)和西南风(Garbí o ábrego)显著。
不同葡萄品种与不同土壤类型之间的相互作用产生了不同的风味,每个葡萄都有自己的特性,这就是Edetària 伊塔利亚的独特之处。五个不同的风土主要为:“Panal”风土:第四纪形成的沙丘土化石;“Tapàs blanc”风土:含泥灰岩碳酸盐碎片的浅层土壤;“Còdols”风土:表层卵石的旧河床土壤;“Tapàs”风土:粉砂状土层结合粘土土层 ;“Vall”风土: 深层肥沃土层和石灰岩。
荣誉:
Best of Best 至尊级---西班牙古城Girona的El Celler de Can Roca餐厅
第7名---西班牙Errenteria的Mugaritz餐厅
第9名---西班牙Barcelona的Disfrutar餐厅
日本东京米其林二星的Sant Pau餐厅
英国伦敦米其林三星的Gordon Ramsey餐厅
英国伦敦米其林二星的Texture餐厅
英国伦敦知名餐厅-Sexy Fish
在2018的WS(Wine Spectator)《葡萄酒观察者》年度Top100中也能找到Edetària 伊塔利亚酒庄的身影,排在第47位
卖点:
GuíaPeñín《吉利佩南葡萄酒指南》: 91/100p.
James Suckling詹姆斯萨克林: 91/100p.
Jancis Robinson杰森罗宾森: 17/20 p.
Wine Spectator《葡萄酒观察者》: 90/100p.
Guía Peñín《吉利佩南葡萄酒指南》: 93/100p.
Decanter 品醇客: 93/100p.
James Suckling 詹姆斯萨克林: 93/100p.
Jancis Robinson杰森罗宾森: 17,5/20p.