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阿蕾娅高地伊西欧卡瓦起泡葡萄酒
MIRGIN EXEO
产地: 卡瓦DO CAVA

酒庄历史介绍

    ALTA ALELLA MIRGIN位于Serralada de Marina自然公园,距地中海2公里,距巴塞罗那市中心15公里。这是一个家庭经营的项目Josep Maria Pujol-Busquets,由他的妻子CristinaGuillén和他们的两个女儿Mireia和Georgina共同管理。1991年,他们收购了19世纪的CANGENÍS房地产,恢复了六十多年的葡萄园,以及在斜坡和露台上种植了传统品种Pansa Blanca和Mataró。他们目前在Alella镇和Alella镇之间拥有30公顷的有机藤蔓。自成立以来,酒厂一直在经过认证的有机农业上建立了一个平衡良好的生态系统,尊重这个产区的本地动植物。因为其拥有的最高类别的卡瓦酒的土地之一被:“ Paraje Calificado”认可证实了其品质和独特性。同时,作为DO Cava产区第一个不含亚硫酸盐的酿酒师(自2006年起),这个家庭持续酿造天然卡瓦酒和葡萄酒。

级别

DOC

酸度


橡木桶陈酿时间

酒泥陈化至少36个月。

葡萄采摘年份

2015年

产品类型

起泡酒

葡萄品种

Pansa Blanca (Xarel·lo)白潘萨, Chardonnay霞多丽

酒精度

12%

酒体


酒体颜色

金色

包装规格

6/纸箱

口感 


荣誉/评分

Guía Peñín 2020: 94/100

Wine & Spirits 2019 - Year's Best Summer Sparklers: 96/100

Decanter Cava 2017: 91/100

Previous vintages:

International Wine Challenge 2015: Best Organic Wine Champion Trophy

Wine Enthusiast 2016: 91/100

Jancis Robinson "Special Cuveé" category (reviewer Ferran Centelles) : 17/20


品尝温度


产品规格

750ml

品饮记录

颜色:金色

味道:强烈的花香和成熟的水果。 桶中(第一次)发酵和陈化的烧烤香。

口感:酸度高, 融为一体的泡沫和乳脂感(creaminess), 回味持久